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      2. 食品廢水處理設備
      3. 食品廢水處理設備

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        一、食品加工廢水主要來自三個生產工段

          1、原料清洗工段。大量砂土雜物、葉、皮、鱗、肉、羽、毛等進入廢水中,使廢水中含大量懸浮物。

          2、生產工段。原料中很多成分在加工過程中不能全部利用,未利用部分進入廢水,使廢水含大量有機物。

          3、成形工段。為增加食品色、香、味,延長保存期,使用了各種食品添加劑,一部分流失進入廢水,使廢水化學成分復雜。

          二、食品工業的分類

          食品工業包括許多與飲食有關的行業,有不同的分類方法。若按所用的原料分類,可分為:肉與肉制品工業;水產品加工工業;禽蛋加工工業;水果、蔬菜加工工業;乳品加工工業;制糖工業;糧食加工工業;淀粉工業;使用油脂工業;發酵工業;調味品及食品添加劑工業等。

          三、食品加工污水水質分析

          食品加工廢水的水量水質特性主要體現在6個方面:

          1、生產隨季節變化,廢水水質水量也隨季節變化。

          2、廢水量大小不一,食品工業從家庭工業的小規模到各種大型工廠,產品品種繁多,其原料、工藝、規模等差別很大,廢水量從每天幾噸到幾千噸不等。

          3、食品工業廢水中可降解成分多,對于一般食品工業,由于原料來源于自然界有機物質,其廢水中的成分也以自然有機物質為主,不含有毒物質,故可生物降解性好,其BOD5/COD高達0.84。

          4、高濃度廢水多。

          5、廢水中含各種微生物,包含致病微生物,廢水易腐敗發臭。

          6、廢水中氮、磷含量高。

         

          四、食品加工污水處理流程說明

          食品加工污水處理設備系統由調節池、缺氧池、好氧池(接觸氧化池)、二沉池組成。來自生產車間的污水自流入調節池,調節池入口設機械格柵,以攔截大顆粒狀和纖維狀雜質,機械格柵所攔截的柵渣自動進入雜物箱,定期由環衛部門清除轉運。在調節池中污水充分地混合,調節水量并初步降解有機物,然后通過污水泵將污水輸入缺氧池,在缺氧池中回流混合液與原污水充分混合,通過兼氧微生物的作用,將亞硝酸氮和硝酸氮轉化為氮氣,完成反硝化脫氮,缺氧池出水自流入接觸氧化池。接觸氧化池是一種以生物膜法為主,兼有活性污泥法的生物處理裝置,通過鼓風機提供氧源,使污水中的有機物與池內生物膜充分接觸,經微生物吸附、降解作用,使水質得到凈化。,二沉池出水達到《污水綜合排放標準》一級標準,排入附近河流。

          二沉池中的污泥通過由污泥回流泵定時抽至好氧池,剩余污泥量較少,隔二個月左右清泥一次,由環衛抽糞車清除,外運處置。

          生化系統需要的氧氣由鼓風機供給,曝氣系統采用鼓風機 微孔曝氣器的方式??紤]到鼓風機噪聲較大,特把風機房設置成隔音消聲式。

          六、食品加工污水處理工藝特點

          1、抗沖擊能力強,工藝穩定性好;

          2、投資省、運行費用低;

          3、具有脫氮、除磷作用。

          4、所需機械設備少,日常維護簡單;

        5、占地面積少,對周圍環境無不良影響;


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